生存確認

生きてた

こんにゃくについて

この記事は「そんな広島 Advent Calendar 2017」の3日目の記事です。きのうはT. Himuraさんでした。

時空が歪んでますが気にしません。

 

もう広島にきて10年以上たちますが、広島のこと未だによく知りません。

突然ですが、こないだこんにゃく作ったのでそれを書きます。

 

どこで

湯来交流センターこんにゃく | 体験プログラム | 広島で自然体験!広島市湯来交流体験センターというところでつくりました。

こんにゃくは湯来の名産らしいです。

 

なぜ

小学6年生の息子がいるんですが、通級に通ってまして(通級指導教室については説明しません)、そこのイベントでやりました。

 

どうやったの

いもです

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むいて切って凍らせて解凍したもの

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ミキサーにかける

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ドロッ

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コオオ 

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休憩

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ドッ

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オオオ

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まあるくする

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休憩

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してる間に茹だった

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完成

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イェーッ

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マヨネーズとポン酢を混ぜたタレを用意したら秒でなくなりました。おいしいからです。

 

4人以上集まったらいつでも出来るらしいです。どうぞ。

 

また広島のことをひとつ知りました。よかったですね。